Vos missions : Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant. Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus. Vous assurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale. Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine. Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
